jueves, 5 de septiembre de 2013

BUNT CAKE DE CHOCOLATE MILKA Y MASCARPONE


Mezclar el queso Mascarpone con el chocolate Milka ha sido un acierto, el mascarpone le da un toque jugoso impresionante, ya lo había probado antes en bizcocho, y bueno con chocolate Milka, que puedo decir yo de este chocolate que me gusta tanto...



Ingredientes:

  • 5 huevos
  • 220 de Azúcar
  • 200 gr de chocolate Milka
  • 1 Tarrina de queso Mascarpone
  • 2 cucharadas de leche
  • 220 gr de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo Royal


Preparación:

Encendemos el horno a 180º.
Derretimos en el microondas o a baño maría el chocolate en trocitos con las cucharadas de leche.
Dejamos enfriar.
Mientras, con una batidora de varillas batimos los huevos con la azúcar hasta que doble su volumen. Añadimos el mascarpone ligeramente batido y el chocolate ya casi frío.


Batimos bien, y por último añadimos la harina y la levadura tamizados poco a poco, mientras volvemos a batir.
Pincelamos el molde elegido con aceite, y ponemos la masa. Metemos en el horno unos 40/45 minutos siempre dependiendo de cada horno, así que vigilando y si al pinchar con un palillo este sale limpio, es que nuestro bizcocho estará listo.


Sacamos dejamos enfriar 10 minutos y desmoldamos sobre una rejilla.
Una vez frío decoramos a nuestro gusto.





8 comentarios:

  1. Te ha quedado estupendo Aly! Muy buena combinación la del chocolate con el mascarpone :D

    Bss
    Con Especias

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  2. Mmmmm un bundt cake delicioso y espectacular chiquilla!!! Una verdadera delicia y menudo corte!! Me chifla el queso mascarpone, creo que ya te lo he dicho más de una vez, verdad?? Un besito guapa

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  3. Qué originalidad!!
    Qué buen bundt, qué delicia, se me ha hecho la boca agua, qué corte tiene y el queso mascarpone me fascina!
    Un besito

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  4. Guauuuu¡¡¡ qué buena pinta tiene ese bundt¡¡¡¡ veo que estas vacaciones te han sentado fenomenal y que tienes un nivel fabuloso¡¡¡¡¡¡
    Un besote, Manuel.

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  5. Guauuuu¡¡¡ qué buena pinta tiene ese bundt¡¡¡¡ veo que estas vacaciones te han sentado fenomenal y que tienes un nivel fabuloso¡¡¡¡¡¡
    Un besote, Manuel.

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  6. UN trocito para el desayuno sería posible!!!!!!!!!!!!! supongo que con lo rico de debía de estar se habrá terminado. Así que toca apuntar los ingredientes en la lista de la compra.
    Besinos

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  7. pues mezclando milka y mascarpone ha tenido que quedar un bizcocho suave y muy esponjoso!!

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  8. Muchas gracias por vuestra visita. Feliz fin de semana.

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