Como
en halloween hice una pizza con forma de calabaza, se me ocurrió que tenía que
hacer pizzas navideñas, así que para cenar o comer un día con los niños es divertido!!
Bueno
mi pequeña se ha quedado encantada con el señor muñeco de nieve.
Ingredientes
para la masa:- 300 gr de harina
- 15 gr de levadura fresca
- 5 cucharadas de aceite
- Una pizca de sal
- 5 cucharadas de leche
- ½ vaso de agua
Preparación:
Disolvemos la levadura en el
agua templada.
Formamos un montón con la harina haciendo un hueco en
el centro y añadimos el aceite y sal.
Mezclamos
con los dedos, echamos la levadura
disuelta y amasamos incorporando poco a poco la leche.
Amasamos
bien.
Hacemos una
bola y la ponemos en un cuenco con harina y tapamos con un paño.
Dejamos
fermentar 1 hora.
Pasados este
tiempo, estiramos con la ayuda de un rodillo y le damos la forma que nos guste,en este caso hice
dos, una con forma de pino y otro de muñeco de nieve.
La ponemos
sobre papel de hornear.
Para
el relleno del muñeco de nieve:- Tomate frito Solís
- Queso harvati
- Beicon en lonchas picado
- Aceitunas (para botones)
- Pimiento rojo para los ojos y boca
- Pimiento verde para nariz y gorro
- Orégano
Para
el relleno del pino:
- Tomate frito Solís
- Queso harvarti
- Beicon en lonchas picado
- Chorizo en rodajas
- Pimiento verde
- Orégano
Una
vez echa la forma que queramos solo nos queda, rellenar a nuestro gusto,y meter
al horno a 200º hasta que estén doraditas
como mas nos guste.
También
hice algunas estrellas de nieve con los mismos ingredientes.
Y el árbol terminado de "decorar" y hornear:
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